商品説明

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11～3月どりに適した秋冬ネギで、葉鞘部の外皮が美しい濃赤色になります。
分けつ性があり、葉は細くて葉ネギのようですが、土寄せして伸び、
赤く発色した葉鞘部を利用します。
葉鞘部の色は煮ると抜けるので、色を生かすためには薬味などの生食が適しますが、
煮食でも独特の甘みがあり非常に美味です。

メーカー：カネコ種苗株式会社

※この商品は専門農家様向けの種です。
※画像はイメージです。

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